Especificacions
| Zona de pesca FAO | Atlantic, Northwest o Atlantic, Northeast o Atlantic, Eastern Central o Mar de Barents |
| Nom científic | Sarda Sarda o Thunnus Alalunga |
| Gamma | Fresc |
| Condició de conservació | Refrigerado de 0ºC a 2ºC |
| Forma de Pesca | Redes de cerco y redes izadas |